清乾隆皇帝喜愛三清茶；中醫師陳旺全說，梅花舒肝解鬱化痰、佛手舒肝理氣健胃及松實富含營養素，都可調養五臟，預防心血管疾病。 清朝乾隆皇帝喜歡品茗，常飲三清茶，並多次題詠述三清茶，包括以雪水烹茶、三清是梅花、松實、佛手，有些御製詩也提到當龍井新茶進貢到宮中時，也會以龍井茶沖泡。 國立故宮博物院圖書文獻處科長鄭永昌指出，從清宮檔案及御製詩中，可以看出乾隆皇帝對三清茶喜好，在正月等特殊時節會在重華宮舉辦茶宴， …
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