清乾隆皇帝喜愛三清茶;中醫師陳旺全說,梅花舒肝解鬱化痰、佛手舒肝理氣健胃及松實富含營養素,都可調養五臟,預防心血管疾病。 清朝乾隆皇帝喜歡品茗,常飲三清茶,並多次題詠述三清茶,包括以雪水烹茶、三清是梅花、松實、佛手,有些御製詩也提到當龍井新茶進貢到宮中時,也會以龍井茶沖泡。 國立故宮博物院圖書文獻處科長鄭永昌指出,從清宮檔案及御製詩中,可以看出乾隆皇帝對三清茶喜好,在正月等特殊時節會在重華宮舉辦茶宴, …
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