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幼香說:通常做化療時人會沒胃口,因此我會先從配色去下手。比如每餐一定準備五種顏色的食材,中醫說五色顧五臟,紅色的番茄顧心,綠色的秋葵顧肝、黃色的玉米和地瓜顧脾胃、白色的山藥顧肺、黑色的黑豆和黑木耳顧腎,各有它的保健功能。
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