2013年6月1日 星期六

火腿╱美妙毒滋味 吃多易致癌

【內容摘自《吃了會死?食品添加物速查》,作者李馥/著、張文超/審訂,大喜文化出版】

火腿是經過鹽漬、煙燻後,經過醃製、乾燥處理的豬後腿, 是非常普遍的加工食品。蛋炒飯、漢堡、三明治,加了火腿,美味又增色。

火...

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